Pfalz

Mit 23.600 ha ist die Pfalz nach Rheinhessen Deutschlands zweitgrößtes Anbaugebiet und teilt sich auf in die zwei Bereiche Südliche Weinstrasse und Mittelhardt im nördlichen Teil.

Nördlich des Elsass, im südlichen Teil des Bundeslands Rheinland-Pfalz gelegen, ist die Pfalz ähnlich dem Elsass verwöhnt durch einen sehr hohen Anteil an Sonnentagen und damit die sonnigste und trockenste Region Deutschlands. Es herrscht fast mediterranes Klima. Die Bodenvielfalt reicht von Sand über Lehm und Mergel bis hin zu Ton,.
Bislang galt das Gebiet Mittelhardt als traditionelles Kernland und Heimat der besten Weine der Pfalz. Mittlerweile genießt jedoch das gesamte Weinbaugebiet einen herausragenden Ruf für Innovation, Qualität und Leistungsstärke.

Mit 5.900 Hektar Anbaufläche für Riesling, und damit einem Viertel des Gesamtanbaugebiets, ist die Pfalz Heimat der größten Riesling Rebfläche weltweit. Daneben wird im Weißwein Bereich nach wie vor Müller Thurgau angepflanzt, jedoch erfreuen sich die drei Pinotsorten (Weiß-, Grau- und Spätburgunder) aufgrund ihrer Eigenschaft als idealer Essensbegleiter immer größerer Beliebtheit. Aufgrund immer wärmerer Sommer reifen zunehmend auch Chardonnay und Cabernet Sauvignon aus und bringen spannende Ergebnisse.
Rieslinge der Mittelhardt haben einen ganz eigenen Charakter und bringen das Terroir gekonnt zum Ausdruck. Selbst trocken ausgebaut, kann die Rebsorte unter diesen Bedingungen saftige, honigtönige Fülle und Körper erreichen, ausbalanciert und immer gepaart mit der typisch prickelnden Säure.