Weingut Kress
Im höchsten und südlichsten Weinbaugebiet Deutschlands gelegen, hat das Bodenseeweingut Kress seinen Ursprung in Hagnau. Hier hat die Familie Kress in den 90er Jahren ihren großen Lebenstraum verwirklicht: Wein nach eigener Vorstellung zu machen, Wein der dieser ganz besonders einzigartigen Bodenseergion entspricht.
Am Hagnauer Ufer präsentiert sich der Obersee in seiner ganzen Weite – die Alpen fast zum Greifen nahe. Lehmhaltigere Böden sorgen für eine größere Wasserspeicherkraft, die Weine sind körperreich und stoffig und haben eine kräftige Struktur. 2013 ergab sich daneben die Möglichkeit, die Rebflächen des geschichtsträchtigen Spitalweinguts Überlingen zu übernehmen. Heute ist Überlingen die Heimat des Weinguts. Die Überlinger Böden sind deutlich sandiger als in Hagnau. Zu den Überlinger Lagen zählen der 'Überlinger Felsengarten' -eine geschützte Lage mit steinigerem Boden, was den Weinen eine wundervolle Mineralität verleiht- sowie die Lage 'Überlingen Goldbach' - mit sandigen Böden und einem milden, ganz besonderen Mikroklima - quasi fast eine 'kleine Toskana', die sehr geschmackvolle, extraktreiche Weine mit bestem Potential für die Reifung im Barrique hervorbringt. In dieser warmen und trockenen Lage fühlen sich auch Rebsorten wie Pinot Blanc, Chardonnay und Sauvignon Blanc, die es sonst im feuchten Bodenseeklima schwer haben, sehr wohl und reifen zu ausdrucksstarken Weinen heran. Aktuell bewirtschaftet Kress insgesamt 32,5 Hektar Rebfläche entlang des Bodenseeufers.
Die Philosophie der Familie ist sehr geradlinig und überzeugt - 100% Handwerk, Auslese und viel Intuition.
Das Weingut Kress legt größten Wert auf nachhaltigen Weinbau und die Bewahrung der natürlichen Ressourcen. Durch sorgfältige Handarbeit und den Einsatz moderner Kellertechnik entstehen Weine, die das Terroir des Bodensees authentisch widerspiegeln, denn die Famile Kress ist überzeugt: außergewöhnliche und einzigartige Weine bedürfen besondere Aufmerksamkeit - und zwar in allen Arbeitsschritten. Herausragende Weine wachsen bereits im Weinberg, nicht im Keller.
Das Team rund um die Familie und das Weingut Kress besteht aus engagierten Fachleuten, die ihre Leidenschaft für Wein teilen. Gemeinsam arbeiten sie daran, die Qualität der Weine stetig zu verbessern und innovative Wege im Weinbau zu beschreiten.
Das Weingut Kress bietet eine vielfältige Auswahl an Weinen, die die Besonderheiten der Bodenseeregion widerspiegeln.